Il territorio del Comune di Sant'Anna d'Alfaedo fa parte del Parco Naturale Regionale della Lessinia, che si estende per circa 10.000 ettari sui Monti Lessini, da Verona a Trento e che ha come scopo quello di conciliare la tutela del patrimonio naturale e storico con la presenza umana.
Nel nostro territorio la natura è protagonista con la sua varietà di monti (Corno d'Aquilio, Corno Mozzo, Rocca Pia e Cornetta), dai quali si possono godere splendidi panorami sulla Valpolicella, sul Lago di Garda, sulla Val d'Adige e sul Trentino, di boschi, di prati e di pascoli che, oltre a costituire una bellezza naturalistica, vengono anche utilizzati dagli abitanti del luogo per l'agricoltura e l'allevamento.
Fra le attrattive più famose e spettacolari del Comune di Sant'Anna d'Alfaedo si possono citare alcune formazioni carsiche come il Ponte di Veja, la Spluga della Preta e il Covalo dei Ciabattini.
Insieme alle bellezze naturalistiche, il nostro territorio è famoso anche per la Pietra della Lessinia, presente nell'architettura locale non solo dei nostri giorni, ma anche e soprattutto nel passato, quando la pietra rappresentava uno dei materiali più economici per l'edilizia: in particolare, possiamo trovare testimonianza di ciò nelle "contrade", i nostri tipici nuclei abitati, dove le abitazioni hanno un caratteristico tetto di lastre bianche, estratte proprio nelle nostre cave. La pietra bianca della Lessinia, inoltre, viene apprezzata anche fuori dal nostro territorio: è stata utilizzata per lastricare piazze e marciapiedi di città come Verona e se ne può trovare un esempio di uso anche all'estero, nella costruzione della Sinagoga di Tel Aviv e del Casinò di Saint Vincent.
Il comune di Sant'Anna d'Alfaedo è poi molto rinomato anche per la cucina, soprattutto per burro, formaggio, ricotta, salumi, carni, dolci tipici realizzati ancora con le ricette di un tempo, i "maroni" e i tradizionali "gnochi sbatui" o "gnochi de malga", che possono essere gustati nelle sagre locali. |